SILVER SPRING, Md-Cơ quan quản lý thực phẩm và dược đề xuất quy định bị trì hoãn lâu để đảm bảo sự sạch sẽ và an toàn của thực phẩm nhập khẩu như lựu và đu đủ, tahini dán và cá ngừ đã gây ra dịch bệnh Multistate.công bố thực phẩm nhập khẩu
FDA đã đề xuất quy định bị trì hoãn lâu để đảm bảo sự an toàn của thực phẩm nhập khẩu như lựu và đu đủ, tahini dán và cá ngừ, đã gây ra dịch bệnh Multistate. Ảnh: Getty Images.
Các quy tắc được đề xuất, ban hành thứ sáu của FDA, mòn mỏi trong khoảng 18 tháng tại Văn phòng Nhà Trắng của Quản lý và Ngân sách. Các tiêu chuẩn, bao gồm thực phẩm nhập khẩu và dự định thực thi Đạo luật Hiện đại hóa An toàn thực phẩm có chữ ký của Tổng thống Barack Obama vào tháng Giêng 2011, sẽ yêu cầu các nhà nhập khẩu phải tuân thủ các tiêu chuẩn thực phẩm có độ tinh khiết tương tự đối với các trang trại Mỹ và các nhà máy chế biến thực phẩm.
Việc công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm các quy tắc rất xa so với tháng 1 năm 2012 trong thời hạn pháp luật mà Trung tâm an toàn thực phẩm, một nhóm vận động phi lợi nhuận, đã kiện FDA, và một thẩm phán liên bang ở California đã áp đặt một lịch trình về cơ quan để thực hiện các quy tắc. Các OMB đã không trả lời yêu cầu bình luận về việc thiếu thời hạn áp dụng của pháp luật.
Có một thời gian góp ý 120 ngày cho các quy tắc được đề xuất, và FDA cho biết không có thể suy đoán khi các quy định sẽ có hiệu lực.công bố thực phẩm
Cuối hay không, cả hai quan chức liên bang và nhóm an toàn thực phẩm được mô tả các biện pháp như quan trọng đối với an toàn thực phẩm của Hoa Kỳ.
Michael R. Taylor, nhà hoạt động FDA Phó ủy viên đối với thực phẩm đã đẩy khó khăn cho các quy định mới, cho biết, "Đây là một bước tiến lớn. Đó là một phần của nỗ lực chuyển đổi hệ thống thực phẩm của Mỹ đối với công tác phòng chống." Đề cập đến một bệnh viêm gan A gần đây bùng phát từ hạt lựu bị nhiễm bệnh, ông Taylor cho biết trong một cuộc phỏng vấn rằng các quy định mới "sẽ tạo ra một nhiệm vụ trên một phần của người nhập khẩu biết nơi mà những hạt lựu đang đến từ."
"Đây là một vấn đề lớn trong quan điểm của chúng tôi," Erik D. Olson, giám đốc chương trình thực phẩm tại phi lợi nhuận Pew Charitable Trusts ở Washington cho biết. Chính phủ, ông cho biết, hiện không có khả năng kiểm tra 98% hàng nhập khẩu thực phẩm an toàn, nhưng sẽ có thể đảm bảo độ tinh khiết thông qua các quy định mới.
Theo tiêu chuẩn mới, các nhà nhập khẩu phải biết trang trại cung cấp hoặc bộ vi xử lý đang từng bước cắt giảm hoặc loại bỏ rủi ro. Họ cũng sẽ yêu cầu các nhà nhập khẩu làm việc với kiểm toán viên của bên thứ ba sẽ kiểm tra xem các bước đang được tuân thủ.
Số lượng thực phẩm nhập khẩu ở Mỹ đang gia tăng mỗi năm. Khoảng 15% của tất cả các thực phẩm của Mỹ được nhập khẩu, trong đó có 30% hoặc nhiều hơn các loại trái cây tươi và rau quả, và khoảng 80% hải sản.
Tám trong số 19 bùng phát dịch bệnh Multistate liên quan đến thực phẩm kể từ khi luật thực phẩm mới đã được ký kết vào tháng Giêng 2011 bắt nguồn từ các sản phẩm nhập khẩu. Tháng trước, 16 người đã bị nhiễm khuẩn salmonella từ Tahini mè dán đưa vào bởi một nhà nhập khẩu Thổ Nhĩ Kỳ. Hơn 400 người bị ốm với salmonella một năm trước từ sushi cá ngừ có chứa một sản phẩm cạo từ Ấn Độ. Trong năm 2011, 106 người cũng bị bệnh với salmonella từ đu đủ nhập khẩu từ Mexico.
Nhiều quy định theo quy định mới, phần lớn những người được thực hiện bởi người nông dân, nhà chế biến và nhập khẩu-wouldn't yêu cầu tiền liên bang hơn. Nhưng một số quy định sẽ, chẳng hạn như việc thuê thanh tra viên và các nhà khoa học, và đây có thể là trong tình trạng nguy hiểm như là một bế tắc ngân sách đảng phái có thể xuất hiện vào mùa thu này.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét