Cách làm bánh Donut trà xanh

CÁCH LÀM BÁNH DONUT TRÀ XANH QUA CÁC BƯỚC -DỤNG CỤ LÀM BÁNH

BƯỚC 1 CHUẨN BỊ LÒ NƯỚNG

Để thực hiện làm bánh Donut vị trà xanh phủ socola cần làm nóng lò đến 425 F (220ºC).

Bạn dùng cọ hay phun một lớp dầu hoặc bơ đã tan chảy lên bề mặt khuôn bánh

Phết phủ một lớp dầu ăn hoặc bơ lên bề mặt khuôn để chống dính khi nướng bánh.

BƯỚC 2 LÀM CỐT BÁNH DONUT TRÀ XANH

Để có được một chiếc bánh thơm ngon thì một khâu vô cùng quan trọng đó là nhào trộn hỗn hợp và nướng bánh.

Cho tất cả các nguyên liệu khô gồm bột mì, đường, bột nở, muối và bột trà xanh matcha vào bát lớn, trộn đều đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Trộn đều tất cả nhóm nguyên liệu khô vào với nhau.

Đánh đều trứng, sữa, bơ, mật ong(nhóm nguyên liệu ướt) trong một chiếc bát khác

Sau đó trộn từ từ hai hỗn hợp vào với nhau. Trộn đều tay cho đến khi bột sánh mịn và không bị vón cục thì dừng lại.

Trộn đều hai hỗn hợp vào với nhau.

Đổ hỗn hợp vào túi bắt kem và bắt bột vào khuôn. Các bạn lưu ý chỉ bắt ¾ khuôn là được vì bánh còn nở phồng xốp lên sau khi nướng nhé.

Đổ hỗn hợp vào 3/4 khuôn bánh.

Cho bánh vào lò nướng khoảng 8 đến 10 phút. Sau đó lấy bánh ra đợi nguội khoảng 1 phút. Bánh Donut đạt chất lượng là bánh có màu xanh đều, vỏ mềm và không bị xẹp quá nhiều sau khi ra lò.

Nướng bánh trong lò khoảng 8 đến 10 phút.

BƯỚC 3 PHỦ SOCOLA - MUA DỤNG CỤ LÀM BÁNH

Làm tan chảy chocolate chip bằng cách đun cách thủy, hay dùng lò vi sóng.

Làm tan chảy socola chip bằng cách đun cách thủy hoặc dùng lò vi sóng.

Sau đó nhúng đều bánh Donuts vào socola đang tan chảy. Rắc cốm trang trí lên bề mặt bánh.

Nhúng bánh vào socola nóng và rắc cốm trang trí.

Chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo của trà xanh dịu nhẹ hòa cùng socola quyến rũ tạo nên hương vị thật đặc biệt và hấp dẫn.

Sản phẩm của cách làm bánh Donut cùng Bếp Chiên,Bếp chiên bán dụng cụ làm bánh cơ bản

Hãy mời cả nhà cùng thưởng thức tài nấu nướng của mình vào dịp cuối tuần này nhé. Chắc chắn cả nhà sẽ mê tít món bánh độc đáo này mà coi.